Hướng dẫn cách làm Tiramisu từ bột trà xanh Thái Nguyên
Bánh Tiramisu có nguồn gốc từ đất nước Ý xinh đẹp, trong những bữa điểm tâm nhẹ, là một trong nhiều món tráng miệng ngon. Cách làm bánh tiramisu có thể nói là khá đơn giản, bên cạnh đó Bánh Tiramisu trà xanh là sự kết hợp tuyệt vời giữa kem và hương vị thơm mát của trà xanh, bánh có màu sắc thanh nhẹ và khá cuốn hút.
Hôm nay Trà xanh Thái Nguyên sẽ giúp các bạn tạo nên một chiecs bánh đặc biệt với bột trà xanh Thái Nguyên. Nào giờ hãy cũng bắt tay vào làm nhé:
Chuẩn bị nguyên liệu
- 100ml Kem tươi
- 3 quả Trứng gà
- 100gr Đường trắng
- 150gr Phomat
- 1 túi Bánh sampa
- 30gr Bột trà xanh
Cách làm bánh Tiramisu vị trà xanh
Bước 1: Đánh bông đường với 3 lòng đỏ trứng gà cho đến khi trứng chuyển sang màu vàng nhạt. Tiếp theo đó bạn hãy cho phomat vào đánh tiếp
Bạn thêm tiếp 4 thìa bột trà xanh vào cùng rồi đánh bông lên
Bước 2: Pha đường với 4 thìa bột trà xanh kết hợp một chút nước sôi được dung dịch đặc. Bạn hãy nhúng bánh sampa qua dung này rồi xếp vào khuôn
Bước 3: Tiếp theo bạn đổ toàn bộ hỗn hợp kem sao cho ngập bánh. Tiếp tục xếp thêm bánh sampa đã được nhúng qua dung dịch trà xanh lên mặt trên của lớp kem
Sau khi xếp được lớp bánh sampa thứ 2 bạn hãy đổ hết hỗn hợp kem lên
Bước 4: Trang trí bề mặt bánh bằng cách phủ đều bột trà xanh lên mặt kem
Đặt bánh trong tủ lạnh nhà bạn với khoảng thời gian tầm 3-4 giờ.
Vậy là đã xong món bánh tiramisu ngon
Bánh tiramisu kết hợp với trà xanh có mùi vị khá đặc biệt, dễ ăn, không bị ngấy lại rất tốt cho sức khỏe của bạn.
Việc sử dụng bột trà xanh cũng cần lưu ý là chỉ nên rắc bột lên trên mặt bánh khi bạn “chén bánh” đừng rắc trước hoặc để quá lâu nó sẽ hút ẩm của bánh đó.
Lưu ý khi cắt bánh: bạn hãy chuẩn bị dao sắc (không cần dao có răng cưa đâu) và sử dụng 1 chiếc khăn ẩm. Cắt bánh thì hãy cắt thật gọn và dứt khoát, dùng khăn lau sạch dao mỗi lần cắt thì sẽ không bị dính hoặc vỡ bánh.
Trên đây là cách làm bánh tiramisu đơn giản tại nhà không cần sử dụng khuôn cũng có thể làm được.
Chúc các bạn ngon miệng! Và đừng quên chia sẻ đến mọi người cách làm bánh bổ ích này nhé!
Để tìm hiểu rõ hơn về thông tin cũng như các sản phẩm về trà xanh, vui lòng liên hệ https://traxanhthainguyen.com/ để được chuyên gia trực tiếp tư vấn và giải đáp miễn phí. Trà xanh Thái Nguyên là cơ sở có truyền thống lâu đời làm trà tại Thái Nguyên. Mọi sản phẩm trà đều được trồng, chế biến và đóng gói hoàn toàn đảm bảo, dựa trên kỹ thuật lâu năm kết hợp với công nghệ tiên tiến. Quy trình thu hoạch, sản xuất và đóng gói nhanh chóng - rõ ràng - nghiêm ngặt. Đảm bảo vừa phát triển vườn trà tự nhiên và ổn định vừa trao đến tay khách hàng thành phẩm vừa đậm vị trà, vừa thơm hương trà, vừa ngon đúng chuẩn truyền thống.